Nekonyaga’s diary

セカンドライフ満喫中！

■東京自宅から 2025/11/20 カーチャンとデート

■グルメ?
今日は毎年恒例のディナーに出かけました。
 
いつもの東京タワー真下のレストラン。
 
2021年は記事を書いていませんがやはり11月に利用。
 
今年は5回目でやはり11月ですね。
 
11月に行くのは優待券の期限に合わせているから。
グループの優待券が年間￥20,000分ありその内￥10,000分の期限が11月30日までなんです。
6月にも届きますが暑い時期に出かけたくないのでいつもこの時期に利用しています。
 
この6月分の取得URLをなくしてしまい（汗）昨日急ぎで再発行してもらいました！
空気も澄み切って夜景も楽しめるいい時期です。
地元駅から乗り換えなしで日比谷線神谷町駅まで。
そこからまたカーチャンに連れられて麻布台ヒルズをお散歩。
昨年は二点ほど買わされましたが今年はクレープをおごらされ更にアロマも購入させられました...
それから八幡神社へ。
カーチャンはこの雰囲気が好きで今回も絶対行きたいとリクエストされました。

予約時間が近づいたので東京タワーを眺めながらレストランへ。
この色は冬バージョンでオレンジ色です。（夏バージョンはシルバー）

 

レストランでテラス席をお願いしました。

テラス席は東京タワーが望めるのでお気に入りです。

今回もいつものコースメニュー。
（メニュー写真をGoogleDriveに放り込めばOCRでテキストにしてくれるのでとっても便利です！）
★AMUSE
燻製東京モッツァレラと白神生ハムのカプレーゼ


★FIRST APPETIZER
大分産 山香猪と古代蓮根のスティック　八丁味噌のソース

★SPÉCIALITÉ
秋田牛のロッシーニSUSHI トリュフの薫り
上に載っているのはフォアグラ。
それにトリュフのソースが掛かっています。

☆コース外のサービス品：カツオのたたきと蕪

★SECOND APPETIZER
静岡産 幸えびとエスニックアメリケーヌ ~ライムのエスプーマ~
エスニックアメリケーヌは『甲殻類の殻や頭を香味野菜、トマトと一緒に香ばしく炒め、ワインやブランデーを加えて煮詰めた後、裏ごしして作られるソース。』
エスプーマは『液状の食材に亜酸化窒素ガス（N₂O）を添加し、ムース状の軽い泡にする調理法』
だそうです。（トーチャンは初めて知りました。）

ちなみにN2Oは地球温暖化の原因と言われるCO2の300倍の影響がある極悪非道な温室効果ガスです！！
（もっと凶悪なのはCO2の24,300倍の温室効果を持つSF6：六フッ化硫黄ですけどね）
パンが添えられていました。

★NOODLE
富山産 氷見うどん 厳選鯖と黒舞茸~焼き茄子のピュレー

 

★LOBSTER
オマール海老の雲丹味噌焼き
オマールエビは毎年楽しみにしています！
今回も満足でした。

★MAIN
鹿児島産さつま福永牛
周りの付け合わせはゴボウと菊（？）の花びら。
お好みでトリュフ塩を振っていただきます。

★DESSERT
パティシエ特製季節のデセール
洋ナシのシロップ漬けとクリームの組み合わせが美味しかった。


★コーヒーor紅茶
トーチャンはレモンティーをお願いしました。

最後にまたもコース外の菓子がサーブされました。
こんなトランクにマカロンが入っています。
下から照明で照らされてとてもオシャレ。
好きなマカロンを一つ選べます。

カーチャンはストロベリー、トーチャンは・・・何だっけ？？

 

食事が終わり今年も屋上のテラスに案内されました。
ここから見る東京タワーは圧巻です。
この色は月曜日と木曜日限定のインフィニティ・ダイヤモンドヴェール。
20時から22時まで点灯されます。
通常のオレンジ色のランドマークライトとは一味違う美しさです。

麻布台ヒルズ方面の景色も素晴らしい。

結局18時半に入店し店を出たのは20時40分！
帰りはいつもと逆方向の増上寺方面に下りて行きカーチャンも持っている東京都シルバーパスを使い都営地下鉄と都営バスで帰宅。
自宅付近のバス停から徒歩1分でマンションに到着。
歩くのがキライなカーチャンは大喜びでした。
長かった一日が終わりました。