今日は16時のデマンドタクシーを利用して黒磯駅から東京自宅に戻りました。
また明後日にはカーチャンとネコを乗せてクルマでやってきます。
今年の年末年始は娘一家が那須にやってくることになりました。
昨年は上の孫娘の高校受験、その前年は塾の冬期講習でダメでした。
今年はぜひとも来たいそうです。
そのためには年末年始に備えて冷蔵庫／冷凍庫のの中身を見直してスッキリさせたい。
その準備もあるから今から中身を少しずつで減らしていきます。
①朝食 塩バターコーンラーメン。
もやしが明後日までは持たない。
カイワレ大根も。
それと冷凍してあった煮豚も邪魔。
冷凍庫の中にわずかに残っていたカーネルコーンも使い切りました。
右側は電子レンジで作った簡単な玉子料理。
溶き卵に白出汁と具材を入れて電子レンジで温めただけ。
今回は余ったロースハムを使い切りました。
シュレッドチーズを入れればもっと美味しいんですが在庫切れで買い忘れ。
②昼食
購入したたらこが余っていました。
明後日くらいまでは持つでしょうが食べきります。
前回食べきれなかった食パンも冷凍庫の中で邪魔。
先日トーストで使いましたが最後の冷凍保存二枚を使ったタラコマヨネーズトースト。
やはり新鮮なパセリが合います。
はい、畑で摘んできたとれたてパセリを刻んで載せました。
タラコマヨネーズ、パセリ、粉チーズ、刻み海苔。
おまけのプリンは賞味期限が二～三日前に切れていたもの（笑）
③三時のおやつ。
片付けの合間に甘いモノが欲しくなりベランダで干しっぱなしの干し柿と熱い緑茶。
コレが先日食べた時よりさらに甘みが増して最高においしい。
④夕食
乗り換えの東武宇都宮駅に着いたら18時。
お腹が空いたので夕食。
毎度おなじみキャベツのみ焼きそば大盛り￥300
駅前で懐かしいお店に入ることにしました。
このお店は今から20年以上前、東武宇都宮線沿線で勤務していた時何回か利用しました。
最後に来たのは15年ほど前かな？
宇都宮でジャズや餃子、カクテルのフェスティバルが開催されたとき帰宅前に寄り道。
現在のマスターは13年前からやっているそうです。
トーチャンが『15年前は女性バーテンダー二人でやっていましたね。』と話すと独立して別のお店を開いているそうです。
行くことはありませんがwww
うーん...
焼きそばの後のハイボールがコースになるかもしれません。
